Douceurs d’Automne

4.00

C’est un rosé moelleux qui peut se consommer à l’apéritif, sur du foie gras ou tout simplement pendant un moment convivial entre amis. Ce rosé doit être dégusté frais.

Le rosé Douceurs d’Automne est un rosé sucré qui se boit à l’apéritif, nous stoppons la fermentation pour laisser environ 40 grammes par litre de sucre résiduel.

Il est composé seulement de Merlot pour son coté fruité.

Il n’y a pas d’élevage pour ce vin là, une fois la fermentation terminée nous le filtrons pour éliminer les résidus de fermentation et nous le mettons directement en bouteille pour garder tout le fruit.

C’est un rosé qui plaît beaucoup aux jeunes et à la gente féminine pour son coté frais, fruité et sucré.

 

Densité de plantation : 5000 pieds hectare

Rendements : 45 hl hectare

Cépage : 100% Merlot

Vendange : Mécanique

Emballage : Carton de 6 bouteilles

Certifié HVE 3

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